扬州十大特产
1.高邮湖大闸蟹地理标志商品
高邮湖大闸蟹是江苏扬州高邮市的特产。高邮湖湿地拥有丰富的生物资源，最为突出的要数高邮湖大闸蟹，纯天然，堪称天下一绝。来高邮游玩，必观湖光，观湖光，必吃大闸蟹。高邮湖水域面积760平方公里，北接淮河南连长江，为浅水型湖泊，是江苏第三大湖。高邮湖水……
2.扬州漆器地理标志商品
扬州漆器生产历史悠久,早在两千多年前的汉代，就饮誉海内。隋唐时期，扬州漆器工艺格外精致，金属镶嵌商品日益增多。明清两代为扬州漆器的兴盛时期，除去彩绘和雕漆外，平磨螺钿、骨石镶嵌、百宝镶嵌等新工艺亦有所展。传统的扬州漆器，是在精致髹漆的基础上，使用翡翠……
3.沙头绿壳鸡蛋地理标志商品
沙头绿壳鸡蛋是江苏扬州广陵区的特产。沙头绿壳鸡蛋，来自坐落于扬州南郊的广陵区沙头镇西江生态园。作为以环保、绿色、健康为经营理念的生态园，西江生态园将生态农业与旅游有机结合。绿壳草鸡蛋，与草鸡、无公害蔬菜都是这里的特点美味。而绿色养殖的绿壳鸡蛋，是……
4.界首茶干地理标志商品
界首镇坐落于高邮正北，为本市古镇之一。因该镇坐落于高邮与宝应两县交界之处，是两地的分界之首，故称界首。到界首不可不品尝“陈西楼”五香茶干。“陈西楼”五香茶干呈扁圆形，色泽酱红，内部微黄，质地细嫩，久嚼有味，清香可口。相传乾隆皇帝下江南，路经界首，闻岸上香……
5.泾河西瓜地理标志商品
泾河西瓜是江苏扬州宝应泾河镇的特产。 随着着一辆辆满载西瓜的车队从宝应县泾河镇农业综合开发万亩西瓜园区发往国内上海、杭州等大中城市，标志着今年的“金禾”牌产销两旺，项目区农民深深地感觉到了农业综合开发推进产业结构调整给他们带来的实实在在的便宜。 ……
6.宝应核桃乌青菜地理标志商品
宝应核桃乌青菜，又称乌菜、黑菜，因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名，属宝应地域性特点农商品。秋冬季我县农民有种植核桃乌的习惯，全县核桃乌长期种植面积5万亩。核桃乌青菜营养丰富，富含很多叶绿素、维生素，其维生素C、钙含量高，能清热利尿、养胃解毒，……
7.扬州炒饭
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传来源于隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后历程代厨坛高手逐步革新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，重视色彩搭配，原汁原味”的特点，终于进步成为……
8.高邮鸭蛋地理标志商品
地域范围 东经119°27′至119°50′北纬32°48′至33°05′,东至高邮市汤至镇,南至高邮市车逻镇,西至高邮市天山镇,北至高邮市临泽镇,包含高邮镇、车逻镇、八桥镇、卸甲镇、汉留镇、汤庄镇、三垛镇、甘垛镇、司徒镇、横泾镇、成虬镇、马棚镇、临……
9.邵伯菱地理标志商品
邵伯菱与太湖的红菱、嘉兴的风菱并列为江浙三大名菱。邵伯菱有四个角，上下两角稍长，尖而翘，左右两角卷曲抱肋，形同羊角。故邵伯菱俗称“羊角青”。与其他菱比较，邵伯菱皮壳较薄，出水鲜菱呈嫩绿色，煮熟后变成橙黄色。嫩菱是上好的水果，其特征是鲜、甜、脆、嫩，与……
10.宝应慈姑地理标志商品
宝应是著名的“中国莲藕之乡”、“中国慈姑之乡”。“宝应慈姑”在唐代就成为御用贡品，清代被列为重��土产。为充分借助丰富慈姑资源，提高宝应慈姑商品形象，促进宝应慈姑产业做大做强和申报“国家地理标志商品”。日前，县农委一名员工到宝应县档案馆，查阅宝应慈……
